لن تذهب مره اخرى في حياتك الى اي مطاعم لأكل السمك بعد ان تشاهد هذا الفيديو وهذه الصور المثيره وستفعله بنفسك

لن تذهبي مره اخري الى المطاعم لاكل سمك السردين اليكم الطريقه بالتفصيل


يتميز السمك السردين بالكثير من العناصر والفيتامينات
بالاضافه الى طعمه الرائع جدا ولكن  الكثير منا لن يعرف الطريقه الصحيحه لطهيه
ولكن االيوم نقدم اليكي سيدتي افضل طريقه لتحصلي على مذاق مثل المطاعم
المكونات
كيلو من السمك السردين
معلقه كبيره من الثوم والخل والكمون والكزبره الناشفه
معلقه صغيره من كل من الملح والليمون والفلفل الاسود وفلفله حمراء مقطعه صغير
دقيق وزيت للقلي
الطريقه
نظفي السمك بالملح والدقيق بطريقه جيده
 يتم إحضار وعاء كبير الحجم ومن ثم يتم وضع جميع المكونات في هذا الوعاء ويتم خلطها جيدا
حتى تتجانس جميع المكونات مع بعضها البعض، ومن ثم يتم وضع السمك في هذه المكونات
ومن ثم يتم تغطية السمك بهذه المكونات،
وتترك لمدة لا تقل عن ساعة تقريبا وبعد ذلك يتم إحضار وعاء من أجل القلي ويتم وضع الزيت الغزير، وبعد ما يتم تسخين الزيت يتم وضع السردين المغطى جيدا بالدقيق من جميع مناطق قطعة السمك، ومن ثم يتم تقليبه من وقت لآخر حتى يتم الحصول على اللون الذهبي المرغوب به في الشكل. شاهد الفيديو من هنا 

مجلة إجابات تصميم بلوجرام © 2014

يتم التشغيل بواسطة Blogger.