طريقة عمل الكنافة

ان الكنافة من أكثر الاطعمة المنتشرة والمتعارف عليها الذى يتم تناولها طوال الوقت بمعنى لا يرتبط تناولها بميعاد معين ، يمكن تناول الكنافة صباحا مع وجبة الافطار ، ويمكن تناول الكنافة بعد وجبة الغداء مع كوب الشاى ، ويمكن تقديم الكنافة باشكال للضيوف فى اى وقت ، طريقة عمل الكنافة سهلة وبسيطة ولا تحتاج الى مجهود ولا تحتاج ايضا الى تكلفة على الاطلاق ، ان الكنافة معروفة لدى الجميع ومنتشرة فى الوطن العربى بالكامل وخصوصآ جمهورية مصر العربية ، لذلك سوف نقدم لكى سيدتى على موقعنا اليوم طريقة عمل الكنافة ، ومقادير عمل الكنافة ، لذا ركزى معنا جيدآ فى السطور التالية.

 

طريقة عمل الكنافة

مقادير عمل الكنافة

- إحضار كيلو كنافة.

- إحضار علبتين قشطة.

- إحضار 227 جرام زبدة .

- إحضار 2 فنجان سكر.

- إحضار 2 فنجان ماء.

- إحضار مكسرات مطحونة.

 

طريقة عمل الكنافة

- يجب عليكى سيدتى ان تقومى بتقطيع الكنافة قطع صغيرة جدا وللتسهيل يمكنك استخدام المقص.

- يجب عليكى سيدتى ان تقومى بوضع الزبد على نار هادئة حتى مرحلة التسخين.

- يجب عليكى سيدتى ان تقومى بوضع الزبد الساخن على الكنافة مع التقليب الجيد.

- يجب عليكى سيدتى ان تقومى بوضع نصف مقدار الكنافة فى صينية والضغط عليها جيدا.

- يجب عليكى سيدتى ان تقومى بوضع الكنافة فى الفرن حتى تأخذ اللون الذهبى.

 

طريقة عمل الكنافة

- يجب عليكى سيدتى ان تقومى بمرحلة تحضير القشطة.

- يجب عليكى سيدتى ان تقومى باحضار اناء.

- يجب عليكى سيدتى ان تقومى بوضع القشطة مع ملعقتين من الماء البارد وملعقة من المكسرات فى الاناء.

- يجب عليكى سيدتى ان تقومى بخلط المزيج جيدا.

 

طريقة عمل الكنافة

- يجب عليكى سيدتى ان تقومى بوضع القشطة المجهزة على وجه الكنافة ذات اللون الذهبى.

- يجب عليكى سيدتى ان تقومى بيجب تغطية الكنافة بالقشطة جيدا ولكن بعييدا عن الحواف.

- يجب عليكى سيدتى ان تقومى بوضع الطبقة الثانية من الكنافة والضغط برفق.

- يجب عليكى سيدتى ان تقومى باعادة الصينية الى الفرن.

 

طريقة عمل الكنافة بالصور

مقاديرعمل الكنافة بالصور

- 2 كوب سكر.

- 2 كوب ماء.

 

طريقة التحضير الكنافة بالصور

- يجب عليكى سيدتى ان تقومى باحضار اناء به المقادير مع التقليب الجيد ثم وضع الاناء على النار.

- يجب عليكى سيدتى ان تقومى بترك المزيج يبرد بعد ان تجدى قوام المزيج الى حد ما متماسك

- الآن حان وقت اضافة الشربات البارد الى الكنافة.

مجلة إجابات تصميم بلوجرام © 2014

يتم التشغيل بواسطة Blogger.