فوائد وأضرار الكاكاو

دراسة عن فوائد وأضرار الكاكاو للجسم والصحه بصفة عامه :


ما هو مشروب الكاكاو ، وما هي فوائد وأضرار الكاكاو ؟  والقيمه الغذائيه للكاكاو كل هذه المعلومات تجدها في هذا البحث بإذن الله.


عُرف الكاكاو منذ عصور قديمة كمشروب ضرورى لما له من فوائد صحية ملحوظة ، حتى انه كان يُعرف فى امريكا الوسطى بإسم "مشروب الآلهة" خاصة عند شعب المايا ، ثم انتقل بعد ذلك الى اوروبا و صار حكراً على الطبقة الأرستقراطية والكاكاو مشروب شهير جدا لدى العرب خصوصا مع الحليب ، ويحبه الكبار والصغار لا سيما في فصل الشتاء ، ولذلك وجب وجود موضوع معتمد من مصادر موثوقه يتحدث عن فوائد وأضرار الكاكاو كي يتعرف عليها الجميع فتابعوا هذا الموضوع.



فوائد وأضرار الكاكاو بالتفصيل : 


أولاً : فوائد الكاكاو :



  1. التقليل من اخطار الاصابة بأمراض القلب و تكون الخلايا السرطانية ، و ذلك لأنه يحتوى على مضادات الأكسدة.

  2. يساعد على جريان الدم فى المخ ، و ذلك لأنه يحتوى على مادة الفلافونويد التى تقوم بعمل الاسبرين فى مساعدة الجسم على استخدام النيتروجين.

  3. الكاكاو يُنشط الجسم ، و ذلك لأنه يحتوى على الكافيينات.

  4. يعمل على فتح الشهية بسبب غناه ببعض المكونات المفيدة مثل : مادة ثوبورمين.

  5. يعمل على رفع مستويات بعض المواد الكيميائية فى المخ المرتبطة بتحسين المزاج و الشعور بالمتعة.

  6. يحتوي الكاكاو الخام على نسبة كبيرة جدا من الكالسيوم تتفوق على نسبة الكالسيوم في حليب البقر.

  7. يعتبر الكاكاو مفيد جدا في تقوية الكلى وزيادة قدرتها على أداء وظائفها بكفاءه.

  8. من فوائد الكاكاو أنه يعمل تنشيط الدورة الدموية وتنظيم مستوى ضغط الدم.

  9. ومن فوائد الكاكاو العمل على تقوية خلايا البشره ، مما يجعل الكاكاو مفيدا جدا في تغذية البشره ونضارتها.

  10. الكاكاو مفيد جدا في تقوية القلب ووقاية الإنسان من أمراض القلب والسكتات.

  11. الكاكاو مفيد في الحالات التي تحتاج إدرار للبول حيث يعتبر الكاكاو مدر طبيعي للبول.

  12. من أهم فوائد الكاكاو للمزاج أنه يعمل على تحسين الحاله المزاجيه عند تناول كوب من الكاكاو أو قطعة منه.

  13. الكاكاو له فوائد عديدة في تقوية الكبد أيضا وكذلك يزيد من التركيز ويقاوم الإجهاد والتعب.

  14. من فوائد الكاكاو للجسم أنه يقوي من قدرة الجسم على مقاومة أمراض الشيخوخه.

  15. من فوائد الكاكاو أنه يعمل على ضبط الأمعاء وتسهيل حركتها لتقوم بوظائفها الطبيه بطريقه سلسله.

  16. من أشهر فوائد الكاكاو العمل على ضبط نسبة الكوليسترول فالكاكاو مفيد في خفض نسبة الكوليسترول الضّار وكذلك رفع نسبة الكوليسترول النافع في الجسم.

  17. الكاكاو مفيد جدا لكبار السن حيث يعمل على تحسين وظائف الدماغ والمخ.

  18. يعتبر الكاكاو منبه طبيعي للجهاز العصبي ، ومهدئ طبيعي للحالات العصبيه.

  19. فوائد الكاكاو للجنس رهيبة جدا ويعرفها أكثر المتزوجين.

  20. كذلك الكاكاو مفيد في إزالة الألام المختلفه ، وتحسين حالة الدماغ والشعور بالارتياح والارتخاء بعد شربه.


فوائد وأضرار الكاكاو للجسم :



أضرار الكاكاو :


وسوف نتحدث هنا عن أضرار الكاكاو المصنَّع أو بمعنى أصح ( أضرار الشيكولاته ) :




  • كثرة تناول الشيكولاته رغم انها الحلوى المحببه لدي الجميع إلا أن تناول الشيكولاته بكثرة يزيد من نسبة مخاطرها على الأشخاص الذين لديهم استجابه سريعه للسمنه و زيادة الوزن حيث تعتبر الشيكولاته أو الكاكاو من الحلوى الغنية بالدهون والسعرات الحرارية العالية التي تؤدي إلى زيادة الوزن.

  • من أضرار الكاكاو والشيكولاته انها تحتوي على مواد تحسن جدا من الحالة المزاجيه وتعطيك شعور بالراحه والسعاده أثناء تناولها وتنشئ حالة تسمى بـ ( حالة إدمان مؤقت ) لأنك بمجرد تناولك لأول قطعة واحده من الكاكاو أو الشيكولاته لا تملك نفسك عن التوقف عنها وتظل تأكلها بشراهه حتى تنتهي منها وقد تحتاج لقطعة أخرى ، وليس السبب في ذلك هو لذة طعمها فقط ولكن السبب الحقيقي هو وجود  الثيوبرومين والكافيين وهما مادتين تسببان حالة من الادمان المؤقت والشعور بالراحه والسعاده ، ولكن للأسف سرعان ماتزول هذه الحالة وتعود للمزاج السئ.

  • عند بعض الأشخاص قد يكون من أضرار الكاكاو عليهم الإصابه بالصداع النصفي عند تناول كمية من الشيكولاته او الكاكاو.

  • يوجد العديد من الأضرار للكاكاو على الأشخاص المصابين بـ HERBS.

  • من أضرار الكاكاو والشيكولاته أنهما يتسببان في تسوس الأسنان عند تناولهما بكثرة.


وبعد التعرف على ( فوائد وأضرار الكاكاو ) إليكم الأن ( القيمة الغذائيه للكاكاو ومكوناته ) :


يحتوي الكاكاو على مجوعة كبيرة جدا من العناصر المفيده للجسم ومنها :




  • يحتوي الكاكاو على 100 غرام من فيتامين E المفيد للجسم.

  • يحتوي الكاكاو على 100 غرام من فيتامين ج.

  • يحتوي الكاكاو على فيتامين ب6.

  • الكاكو يحتوي على قيمة عاليه من فيتامين ب1 ، ب2.

  • يحتوي الكاكاو على فيتامين A.

  • يحتوي الكاكاو على نسبة عاليه من الحديد.

  • المغنسيوم والفسفور والبوتاسيوم من مكونات الكاكاو الرئيسيه.

  • السعرات الحراريه.

  • الدهون.

  • الكربوهيدات.

مجلة إجابات تصميم بلوجرام © 2014

يتم التشغيل بواسطة Blogger.